Дорогие друзья!
Похоже, наша с вами взаимная привязанность переросла в крепкую дружбу, а с некоторыми читателями- даже в пламенную страсть. На это указывает тираж сборника. Спасибо вам за письма и за любовь. Рассказывать, что такое «Рецепты на бис», больше нет нужды. Сюжет все тот же: в «Скатерть-самобранку» читатели прислали свои лучшие кулинарные находки, кто-то их попробовал, похвалил, написал об этом. Вот ИЗ этих «хвалилок» и состоит книжка.

Исторические легенды и байки о еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия — вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге. Мы не погрешим против истины, заявив, что каждый из нас, хоть и недолгую часть жизни, а пробыл холостяком.Наша книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания. Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит купить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.